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红茶甜甜圈[图] 做法及步骤

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　评论：0　来源：转自互联网　作者：未知

·图　　片:

·原　　料:

1.低筋麵粉 460公克
泡打粉 20公克
奶粉 30公克
2.白油 40公克
糖粉 60公克
鹽 5公克
3.蛋 20公克
4.紅茶茶汁(冷) 140公克
5.紅茶茶渣 1包
6.白色巧克力 200公克(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.材料1混合過篩備用。

2.材料2混合打發，將蛋分次加入拌勻後，再將茶汁分次加入拌勻。

3.將材料1加入拌勻後，再加入茶渣混合拌勻。

4.將麵糰靜置10分鐘後桿成厚約1公分，用模型壓出甜甜圈麵皮，以180℃油溫雙面各油炸1分鐘即可撈起。

5.將巧克力切碎，以隔水加熱方式熔化（不超過50℃），將冷卻後的甜甜圈沾上熔化巧克力，亦可灑上紅茶點綴。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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·所属菜系:

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