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红茶磅蛋糕做法及步骤

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·原　　料:

1.奶油 145公克
2.低筋麵粉 145公克
奶粉 6公克
泡打粉 1公克
3.细砂糖 130公克
盐 1公克
4.蛋 145公克
5.红茶茶渣 1包
6.红茶茶汁(冷) 15公克(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.奶油切片待其软化，材料2混合过筛备用。

2.将材料1、2拌匀打发至体积变大、泛白，再加入材料3拌匀。

3.蛋亦分次加入拌匀至糖溶化无颗粒状，即可加入红茶渣拌匀。

4.红茶汁分2次加入拌匀，即可将麵糊倒入抹油洒粉的模型中，最后放入已预热至170℃的烤箱烤约35分鐘即可。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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·所属菜系:

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