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草莓夹心麵包[图] 做法及步骤

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·图　　片:

·原　　料:

基础甜麵糰700公克
夹心馅材料：
草莓果酱 300公克
椰子粉适量(HaoChi123.com)

·操　　作:

(1)将完成基本发酵的麵糰分割成每个70公克，滚圆静置鬆弛15分鐘。

(2)将每个麵糰桿成长椭圆形(长度约20公分)，横放捲起，进行45分鐘的最后发酵。

(3)最后发酵完成后，入烤箱以上火200℃、下火160℃烤15分鐘左右即可。

(4)烤焙出炉后待冷却，取2个烤好的麵包，其中1个在平的那一面涂抹果酱，叠上另一块(平的部分相黏)。

(5)从麵包中心对切成2份，於麵包重叠的圆周沾上椰子粉即完成。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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