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煎红酒丁骨牛排[图] 做法及步骤

分数：

　评论：4　来源：转自互联网　作者：未知

·图　　片:

·原　　料:

美国丁骨牛排一块400公克、(切丝)个30公克、红葡萄酒1/2杯。
1.橄榄油1大匙。
2.盐、胡椒适量。
3.黄奶油少许。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.丁骨牛排先适当的调味。

2.平底锅加热将丁骨牛排煎至喜欢的生熟度后，取出并置于主菜盘内。

3.锅内炒洋葱、培根丝,软化后倒进红葡萄酒。

4.酒精成份蒸发后加进少许黄奶油,调成肉汁.并适当的调味,使用时淋于丁骨牛排上即可。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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·所属菜系:

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·食友点评:

4楼 123网友 发表于 2007-4-6 13:18:00

　　Thank you very much!

3楼 123网友 发表于 2007-1-11 8:03:00

　　听说听说过黄油，听说过奶油，什么叫黄奶油呀？

2楼 好吃节食的羊 发表于 2006-1-17 17:04:00

　　That's great ! Thank you very much!

1楼 好吃节食的羊 发表于 2006-1-17 17:04:00

　　That's great ! Thank you very much!

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