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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
1.美国菲力牛排一块160公克
2.红蕃茄碎(罐装)2粒
3.九层塔(切碎)2-3支
4.大蒜(切末)2粒
5.橄榄油1大匙(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.先将菲力牛排煎至喜爱的生熟度后置放于主菜盘内。 2.取出少许橄榄油炒洋葱末和磨菇片，待磨菇软化后，倒进少许白葡萄酒。 3.酒精成份蒸发后加进鲜奶油。 4.浓缩成半稠程度，并适当的调味成汁，淋于牛排上即可食用。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
牛排 -
英文STEAK一词是牛排的统称，其种类非常多，常见的有以下四种：
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西红柿 -
又名番茄、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果。
西红柿属茄科，为一年生蔬菜。原产南美洲，我国各...【所有西红柿菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美国菜谱 - 说起美国餐，你可能立刻想起热狗、汉堡包、薯条和炸鸡。但是，美国餐还包括沙拉、牛排、烤排骨、鲜虾、龙虾、新英格兰奶油蛤...【所有美国菜谱】 |
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| ·食友点评: |
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![烤蕃茄菲力牛排[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic2674.jpg)
