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| ·原 料: |
土豆500克，鲜黄瓜200克，胡萝卜250克，酸黄瓜500克，红菜头250克，洋葱100克，鸡蛋250克，精盐15克，奶油250，胡椒粉少许。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 色泽艳丽，营养丰富。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1． 将土豆，胡萝卜，红菜头洗净，煮熟，去皮，切丁。 2． 将黄瓜洗净去皮，籽，切丁。 3． 将酸黄瓜去皮，籽，切丁。 4． 将洋葱洗净切丁。 5． 将鸡蛋洗净煮熟去壳，切丁。 6． 将以上各丁按不同颜色分另单独成堆放入盆内，浇上用奶油，盐，胡椒粉调好的沙司即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
土豆 -
又名马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋。
茄科茄属一年生草本。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等。块茎可供...【所有土豆菜谱】
黄瓜 -
又名青瓜、胡瓜、王瓜、刺瓜。
黄瓜为葫芦科植物黄瓜属黄瓜的果实，一年生蔓生或攀援草本，茎细长，有纵棱，被短刚毛，是汉...【所有黄瓜菜谱】
胡萝卜 -
又名胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚。
胡萝卜为伞形科，一年生或二年生的根...【所有胡萝卜菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
| 2楼 小雪 发表于 2007-12-8 0:06:00 | | 顶,我也喜欢有图片 | | 1楼 123网友 发表于 2006-4-26 11:46:00  | | 这道菜如果有图片，会更好吧！ | | |
| | 共有点评2篇 查看所有点评 |
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评论：2 来源：转自互联网 作者：未知