海参蛋炒饭 做法及步骤

海参一只、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、葱、米饭、盐、油（做的时候发觉没有火腿肠，算了，没放）。[HaoChi123.com]

孩子考试前的营养餐。[HaoChi123.com]

1、海参、胡萝卜、黄瓜切小丁，葱切碎，鸡蛋打散锅内，热油炒散捞出备用。锅中留底油，放葱花炒香，加胡萝卜、黄瓜丁、盐，翻炒。

2、接着放入熟米饭，翻炒均匀后，加海参丁、鸡蛋炒至入味即可。

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