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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
小土豆4个、牛奶1/2杯。
A料：橄榄油适量、香菜叶(切末)适量。
B料：新鲜姜末2小匙、郁金香粉1小匙、咖喱粉2小匙、辣椒1个。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、小土豆对切后煮熟。 2、用橄榄油爆香姜末，加入郁金香粉、咖喱粉、辣椒拌匀。 3、倒入小土豆拌炒，再入香菜叶。 4、加入牛奶煮至滚后，倒入烤盅内，放入预热过的烤箱，以250℃烤15分钟即可。
贴士：在大型菜市场和超市中，都可以买到进口的小土豆，有白皮、红皮等，可依个人喜爱选择；小土豆连皮吃口感较佳。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
土豆 -
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| ·所属菜系: |
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| ·食友点评: |
1楼 QQ413280125 发表于 2006-6-8 0:22:00  | | 先把土豆煮熟在+在咖喱里是不是土豆的营养成份—少了。咖喱的做法不是太好，装饰还可以用番茄和洋葱，那样是不是更好点呢？ | | |
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![咖喱土豆[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic2778.jpg)
