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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
三文鱼400克,洋兰50克。 冰块。 美极汁40克,日本绿芥末15克。 (HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 以花入菜,新颖别致,风味独特。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
(1) 三文鱼顶刀切成薄片。 (2) 洋兰洗净消毒后卷入三文鱼中。 (3) 冰块剁碎后垫底。 (4) 美极汁加入芥末,蘸食。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
三文鱼 -
又名鲑鱼、大马哈鱼、大麻哈鱼。
三文鱼是世界著名的淡水鱼类之一,主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑...【所有三文鱼菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
日本料理 - 日本菜发展至今已有三千多年的历史。据考证,日本料理借鉴了一些中国菜肴传统的制作方法并使之本土化,其后西洋菜也逐渐渗入...【所有日本料理】 |
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| ·食友点评: |
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