松茸土鸡汤[图解] 做法及步骤

大葱30克、生姜20克、土鸡一只、干松茸20克、枸杞10克、盐少许。[HaoChi123.com]

1、将全部原料清洗干净。

2、土鸡用到斩成大块，生姜切片，松茸泡发。

3、切块的土鸡用流水冲净血沫，在锅中焯一下。

4、砂锅中添适当的水，水开后放入土鸡块、泡好的松茸以及生姜等原料开小火炖2小时左右即可。鸡汤炖好后，根据个人喜好加入少许食盐即可。

5、一碗好汤预防春季感冒。

贴士：这个汤炖起来非常的简单，虽然家里新添置了隔水炖的炖锅，可是我还是更喜欢慢火在砂锅里咕嘟的感觉。[HaoChi123.com]

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