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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
粟米三两、红枣八个、桔饼五钱、白糖二两、清水二斤。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 益肾滋阴，清热解毒,陈粟米则具止痢、除烦之功。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1、红枣去核，与桔饼一同切成碎米状。 2、粟米簸去糠皮杂物，用清水淘洗干净，放入锅内，加清水，上火烧开后转用小火熬煮。待米粒开花时，加入红枣、桔饼、白糖熬煮成粥即成。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
小米 -
又名粟米、稞子、秫子、黏米、白梁粟、粟谷。
小米又名粟，古代叫禾，是一年生草本植物，属禾本科，我国北方通称谷子，去壳...【所有小米菜谱】
枣 -
又名红枣、美枣、良枣。
枣为鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树的成熟果实。我国栽培枣树范围极广，北边达到辽宁的锦州、北镇...【所有枣菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美味粥品 - 【所有美味粥品】 |
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| ·食友点评: |
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![粟米粥[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic2851.jpg)
