37楼 123网友 发表于 2008-4-18 14:34:00  |
| 看了图片感觉很好吃的样子 介绍的不错 |
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| 36楼 123网友 发表于 2008-3-12 13:26:00 |
| 32楼的朋友能不能在详细的说一下，谢谢 |
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| 35楼 123网友 发表于 2008-1-22 19:41:00 |
| 色拉油是什么啊，我一直都不知是哪一种 |
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| 34楼 123网友 发表于 2008-1-17 18:53:00 |
| 做到好，我上回没做成功，差个蛋胡，嘿嘿 |
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| 33楼 温水 发表于 2007-12-15 15:14:00 |
| 真是好网站,好得不能再好了 |
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| 32楼 123网友 发表于 2007-11-24 18:16:00 |
| 其实还有个作法也很好的。就是在包入肉后先上锅蒸一下，然后在锅里煎，而不是炸，煎到两面黄了，加一点水焖一下，这种的更入味。更烂软。 |
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| 31楼 123网友 发表于 2007-11-22 15:12:00 |
| 茄子是两片之间不间断，放好肉之后的茄子要放在鸡蛋面糊里浸好，让茄片沾满面糊，一定要均匀，然后在放入油中炸！ |
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| 30楼 123网友 发表于 2007-10-24 13:01:00 |
| 是一整块茄子不切断，还是两片之间不切断 |
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| 29楼 123网友 发表于 2007-10-7 15:18:00 |
| 我觉得应该是两片两片相连的切,否则不好炸 |
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| 28楼 山一人 发表于 2007-10-7 14:30:00 |
| 还有一个关键的问题，在调蛋糊的时候别忘了放一点甜泡粉，这样做出来的茄合外表会更松脆 |
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评论：37 来源：转自互联网 作者：未知
