|
|
|
| ·原 料: |
坯皮：面粉500克，猪油170克，橙红或黄色食用色素少许。
馅心：腰果300克，板油40克，糖10克，盐少许。(HaoChi123.com)
|
|
| ·特 色: | 形如花生，酥香可口。(HaoChi123.com) |
|
| ·操 作: |
1.取面粉300克，加入猪油70克，食用色素、水，和成水油面。 2.取面粉200克，猪油100克，揉成干油酥。 3.腰果、板油、糖、盐拌成馅心。 4.水油面、干油面分别摘剂，以小包酥的方法制成坯皮。 5.坯皮包入馅心，捏成花生形，入烘箱烘熟即可。(HaoChi123.com) |
|
| ·营养价值: |
面粉 -
又名小麦面粉、小麦粉。
小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。
按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉分为高筋粉H...【所有面粉菜谱】 |
|
| ·所属菜系: |
美味糕点 - 甜品点心，一般指用膳后带甜味的小吃，有时会以带浓味的小吃代替，例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及，使用会被...【所有美味糕点】 |
|
| ·试试这些: |
|
|
| ·食友点评: |
|
