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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
坯皮：南瓜泥50克，吉士粉25克，糯米粉300克，黄油25克。
馅心：豆沙馅。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 色泽金黄，香甜，脆糯可口。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1.南瓜泥、吉士粉、糯米粉揉匀，放入黄油搓匀成面团。 2.面团摘坯制成面皮，包入豆沙馅捏成饼形，底部粘上白芝麻成生坯，上笼蒸4分钟即成半成品。 3.平底锅内放入少许油，放入南瓜饼，煎至两面成金黄色即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
南瓜 -
又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、饭瓜、窝瓜、中国南瓜。
南瓜属于葫芦科一年生蔓生草本植物的一种，其野生祖先原产于墨...【所有南瓜菜谱】
糯米 -
又名元米、江米。
糯米是禾本科植物的种仁，质地柔软。按谷壳颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的；按米的颜色可分...【所有糯米菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美味糕点 - 甜品点心，一般指用膳后带甜味的小吃，有时会以带浓味的小吃代替，例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及，使用会被...【所有美味糕点】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
1楼 123网友 发表于 2005-12-28 20:23:00  | | 作料不详细，做法也不太好 | | |
| | 共有点评1篇 查看所有点评 |
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![油煎南瓜饼[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic2975.jpg)
