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薏米南瓜煲[图] 做法及步骤

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　评论：1　来源：转自互联网　作者：未知

·图　　片:

·原　　料:

南瓜。
薏米汤、金华火腿。
盐。(HaoChi123.com)

·特　　色:

清香回甜，软嫩适口，自然别致。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1、将火腿洗净切成长方形薄片后放入煲底垫匀，南瓜去皮洗净切成块，放在火腿片上，然后将事先煮好的薏米汤灌入煲中，撒上盐；

2、坐蒸锅点火，将煲放入蒸锅中用旺火蒸25---30分钟即可。(HaoChi123.com)

·营养价值:

南瓜 - 又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、饭瓜、窝瓜、中国南瓜。南瓜属于葫芦科一年生蔓生草本植物的一种，其野生祖先原产于墨...【所有南瓜菜谱】

·所属菜系:

云贵菜 - 滇黔地区位于我国西南边陲，地处云贵高原，气候极为复杂，有“一山分四季，十里不同天”的民谚。其特殊的地理位置和自然环境...【所有云贵菜】

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·食友点评:

1楼 cheerup 发表于 2006-6-27 10:32:00

　　看起来不错我今天试试

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