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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
米饭。
鸡蛋、熟鸡肉、熟青豆。
盐、甜面酱、鸡精、韩式辣酱、葱。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 饭香饼鲜，色泽金黄，香辣爽口。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1、将鸡肉切碎，葱切碎，坐锅点火倒入油，油热后放入鸡蛋打散，下辣酱、甜面酱和葱花炒去水分，倒入米饭，加入鸡肉丁、青豆翻炒，加盐、鸡精调味，炒至米饭出香味散粒后取出待用； 2、将平底锅坐火放底油，将鸡蛋打散后倒入锅中煎成饼状，将米饭放在上面卷起取出，食用时切开即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
大米 -
又名稻米。
稻米由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐...【所有大米菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做成的米饭、...【所有精品主食】 |
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| ·食友点评: |
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![蛋皮饭卷[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic3049.jpg)
