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脆爽凉瓜 做法及步骤

分数：　成果：0个　评论：11篇　来源：转载　作者：佚名
脆爽凉瓜属于凉菜/拌菜，主要原料是苦瓜，口味是微苦，工艺是拌，难度属于初级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。
图　　片:
菜谱的做法图片
我要点评晒成果照片
原　　料:
苦瓜。
红、黄柿子椒。
盐、白糖、苹果汁。[HaoChi123.com]
特　　色:
微苦微甜，爽脆可口。[HaoChi123.com]
操　　作:
1、将苦瓜、柿子椒分别切成片，在苦瓜中加入少许盐腌制片刻，将苦水控出； 

2、苦瓜中加入白糖拌匀，放入柿子椒，浇上苹果汁拌匀即可。[HaoChi123.com]

营养价值:
苦瓜 - 又名凉瓜、癞瓜、锦荔枝、癞葡萄。 苦瓜，葫芦科植物苦瓜的果实，原产亚洲热带地区，广泛分布于热带、亚热带和温... 详细 所有苦瓜菜谱
所属菜系:
凉菜/拌菜 - 1.什么是凉菜？ 凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之... 详细 所有凉菜/拌菜
试试这些:
食友成果:
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食友点评:
11楼 123网友 发表于 2010-5-9 15:52 回复
生吃好吃
10楼 123网友 发表于 2009-7-19 22:17 回复
应该好吃吧
9楼 123网友 发表于 2009-2-15 12:46 回复
很漂亮啊，很有食欲
8楼 爱的天使 发表于 2008-6-24 03:51 回复
你拌的时候放点蜂蜜 就更完美了
7楼 123网友 发表于 2008-4-2 21:29 回复
不错,又好看.又好吃.又去火.总之吃苦瓜的好处非常多.
6楼 123网友 发表于 2007-7-14 23:09 回复
和图上相同吗，用盐杀过还如初。
5楼 123网友 发表于 2006-11-7 11:09 回复
是可以生吃，还能美容了
4楼 123网友 发表于 2006-10-7 10:49 回复
没吃过~~~~~~~~~
3楼 123网友 发表于 2006-8-4 20:08 回复
可以生吃，还能瘦身
2楼 美夕 发表于 2006-8-1 08:08 回复
当然可以,只要你不怕苦
共有点评11篇　查看所有点评
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