|
| ·图 片: | |
|
|
|
|
| ·原 料: |
水鸭。
山药、红枣、竹叶、陈皮。
盐、胡椒粉、料酒。(HaoChi123.com)
|
|
| ·特 色: | 清淡适口，营养丰富。(HaoChi123.com) |
|
| ·操 作: |
1、取一沙锅注入水，放入山药段、大枣、陈皮煮一会，鸭子洗净剁好过开水焯一下，取出放入沙锅中，烹少许料酒，放入竹叶，开锅后转小火炖3-4小时，开盖后放盐、胡椒粉调味即可。(HaoChi123.com) |
|
| ·营养价值: |
鸭肉 -
又名鹜肉、家凫肉。
鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的...【所有鸭肉菜谱】 |
|
| ·所属菜系: |
幼儿菜谱 - 出生后的第2和第3年为幼儿期。幼儿期也是处于生长发育的重要阶段，大脑皮质的功能进一步为完善，语言表达能力也逐渐丰富，模...【所有幼儿菜谱】 |
|
| ·试试这些: |
|
|
| ·食友点评: |
|
![山药煲水鸭[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic3077.jpg)
