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| ·原 料: |
鸡蛋5个,芝麻少许。 花生油500克(实耗油50克)、盐10克、味精8克、干生粉15克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、鸡蛋用水烧开加入盐少许,小火煮熟捞起,去壳,横切圆圈。 2、鸡蛋切片圈后,撒上盐、味精、芝麻、干生粉待用。 3、烧锅下油,待油温100度时,放入鸡蛋圈,炸至双面多金黄捞起入碟即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
鸡蛋 -
又名鸡子、鸡卵。
鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物...【所有鸡蛋菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
产妇菜谱 - 乳母营养主要介绍哺乳期妇女的营养需求。哺乳期间乳母由于要分泌乳汁哺育婴儿,消耗的能量及各种营养素较多,因此必须及时给...【所有产妇菜谱】 |
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| ·食友点评: |
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