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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
食用鲜菊花。
猪里脊肉、葱、姜。
盐、鸡精、料酒、白糖、白醋、番茄沙司、干淀粉。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 外焦里嫩，甜酸可口。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1、将里脊切成菊花状，葱、姜改刀放入碗中，加盐、鸡精、料酒、倒少许清水，放入里脊腌制15分钟； 2、将菊花瓣均匀的放在盘子底部，里脊裹上淀粉入油锅炸至金黄色时捞出控油放在花瓣上； 3、坐锅点火，倒少许油，待油热时放入番茄沙司，白醋、白糖、盐、料酒，用水淀粉勾芡炒匀，淋在里脊上即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
里脊 -
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| ·所属菜系: |
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| ·食友点评: |
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![焦溜菊花里脊[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic3140.jpg)
