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鱿鱼炒茼蒿做法及步骤

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　评论：2　来源：转自互联网　作者：未知

·原　　料:

鱿鱼400克，嫩茼蒿400克，葱花、姜丝、盐、味精、花生油、料酒各适量。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.将鱿鱼去头，洗净切丝，用开水焯一下捞出；茼蒿去叶去头，洗净切段。

2.炒锅注油烧热，下入葱花、姜丝炝锅，放入茼蒿煸炒至变软，加入鱿鱼丝、盐、味精、料酒稍加翻炒，淋上熟油，出锅即成。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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·所属菜系:

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·食友点评:

2楼 123网友 发表于 2006-10-21 10:01:00

　　非常科学！感谢版主！

1楼 zhufeng1978 发表于 2006-1-19 14:57:00

　　鱿鱼咸鲜，茼蒿有特殊的味道，我认为不易在一起烹饪。

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鱿鱼炒茼蒿 做法及步骤