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麻辣茼蒿做法及步骤

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　评论：1　来源：转自互联网　作者：未知

·原　　料:

茼蒿、大蒜（切片）、干辣椒、豆瓣酱、盐、味精、糖少许。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.将茼蒿放入开水烫熟后置冷水中，沥干水分备用；

2.锅里的油烧红后，放入大蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱，煸出香味后浇在茼蒿上，加盐、味精、糖拌匀即可。(HaoChi123.com)

·营养价值:

茼蒿 - 又名蒿子杆、蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜、茼笋、茼莴菜、春菊、打妻菜、艾菜、花冠菊。茼蒿，是菊科植物蒿子杆和茼蒿的茎叶。由...【所有茼蒿菜谱】

·所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】

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·食友点评:

1楼 123网友 发表于 2007-10-10 21:52:00

　　一帮！！

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麻辣茼蒿 做法及步骤