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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
油皮、牛肉。
土豆、葱、姜。
盐、鸡精、白糖、酱油、料酒、香油、淀粉、五香粉。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 软烂咸香，老少皆宜。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1、将油皮、牛肉、土豆、淀粉等原料制成松肉； 2、将松肉码放到碗中，倒入水，入蒸锅蒸10分钟，取出扣入盘中； 3、坐锅点火倒入油，下葱姜煸炒出香味，加少许水，放入盐、鸡精、酱油、白糖、料酒，水淀粉勾芡炒匀后淋在松肉上即成。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
牛肉 -
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的...【所有牛肉菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
清真菜 - 清真菜，又称伊斯兰教菜或清真教门菜。最早可追溯到唐、宋时期伊斯兰教的传人。中国清真饮食是指中国穆斯林食用的、符合伊斯...【所有清真菜】 |
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| ·食友点评: |
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评论：0 来源：转自互联网 作者：未知![扒松肉[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic3188.jpg)
