|
| ·图 片: | |
|
|
|
|
| ·原 料: |
火龙果 3个、大虾 6只、西芹 300克、沙拉酱。(HaoChi123.com)
|
|
| ·特 色: | 清香爽口。(HaoChi123.com) |
|
| ·操 作: |
1 火龙果从中间破开，用小刀把果肉挖出来，切成小丁备用，果皮就是盛沙拉的漂亮的碗
2.大虾洗净，锅内放水烧开，加入几滴柠檬汁，少量盐，放入大虾焯熟，翻入柠檬汁可以去除大虾的腥味。
3. 西芹切成丁，放入加了油和盐的开水中略焯，出锅后过冷水
4. 把火龙果丁和西芹丁用沙拉酱拌匀，放入火龙果皮做的小碗里，装饰上大虾，就可以上桌了！(HaoChi123.com) |
|
| ·营养价值: |
火龙果 -
又名红龙果、青龙果、仙蜜果、玉龙果。
原产于中美洲热带地区。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋...【所有火龙果菜谱】
龙虾 -
龙虾是海洋中最大的虾类，生活在地中海沿岸一直到北海一带，以澳大利亚和南非所产质量为佳。我国主要产于东海和南海，以广东...【所有龙虾菜谱】
芹菜 -
又名旱芹、药芹、香芹、蒲芹。
芹菜为伞形科植物旱芹的全草，属伞形科二年生草本。
芹菜原产地中海沿岸，在我国栽培历史悠久...【所有芹菜菜谱】 |
|
| ·所属菜系: |
清爽凉菜 - 1.什么是凉菜？
凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。
2...【所有清爽凉菜】 |
|
| ·试试这些: |
|
|
| ·食友点评: |
2楼 想吃 发表于 2008-6-3 0:03:00  | | 只要是虾多好吃 | | | 1楼 123网友 发表于 2008-4-8 14:55:00 | | 没有吃过可以试．样子很漂亮 | | |
| | 共有点评2篇 查看所有点评 |
|
|
评论：2 来源：转自互联网 作者：未知![火龙果大虾沙拉[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic3191.jpg)
