|
|
|
| ·原 料: |
湖南腊味、鲜河蚌。(HaoChi123.com)
|
|
| ·特 色: | 创意极佳，味香鲜可口，下饭佐酒之佳肴。(HaoChi123.com) |
|
| ·操 作: |
腊味过水，切条，河蚌过卤水入味，腊味过油，放入配料翻炒出香味，加入鲜河蚌。(HaoChi123.com) |
|
| ·营养价值: |
蚌肉 -
又名河歪、河蛤蜊、鸟贝、西施舌。
河蚌，又名河歪、河蛤蜊、鸟贝等，属于软体动物门瓣鳃纲蚌科，是一种普通的贝壳类水生动...【所有蚌肉菜谱】 |
|
| ·所属菜系: |
湘菜 - 潇湘风味，以湖南菜为代表，简称“湘菜”，是我国八大菜系之一。湖南省，位于中南地区，长江中游南岸。这里气候温暖，雨量充...【所有湘菜】 |
|
| ·试试这些: |
|
|
| ·食友点评: |
5楼 123网友 发表于 2006-10-13 15:54:00  | | bu chuo 有意思 | | | 4楼 123网友 发表于 2006-9-21 0:27:00 | | 有创意 要试一试 | | | 3楼 123网友 发表于 2006-8-27 23:02:00 | | 我的店子里有好多河蚌 就是搞不好吃 看这个还有创意 试试看 | | | 2楼 神き拳 发表于 2006-1-17 14:27:00 | | 还不错哈哈 | | | 1楼 ghz 发表于 2005-8-29 9:23:00 | | 河蚌的照片? | | |
| | 共有点评5篇 查看所有点评 |
|
|
