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韭菜炒西葫芦 做法及步骤

分数: 成果:0 评论:5 来源:转载 作者:佚名
韭菜炒西葫芦属于药膳偏方,主要原料是韭菜/韭黄西葫芦,口味是,工艺是,难度属于初级,如果您按此菜谱制作了,欢迎对此菜谱发表你的看法,无论成功还是暂时失败,欢迎晒晒你的成果照片,分享你的经验。
原  料:
韭菜100克、西葫芦500克、大蒜、酱油、食盐、食油各适量。[HaoChi123.com]
特  色:
清香爽口,鲜嫩宜人。祛风解表。[HaoChi123.com]
操  作:
1.将西葫芦洗净切成细丝;韭菜洗净切成2 厘米长的段,大蒜切成未。

2.炒锅烧热放油,投入蒜未、盐,再放人西葫芦丝,快速翻炒至软,烹入酱油,投入韭菜段,炒匀即可出锅装盘。[HaoChi123.com]

营养价值:
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西葫芦 - 又名搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。 西葫芦是南瓜的变种,葫芦科南瓜属的一种,果实呈圆筒形,果形较小,果... 详细 所有西葫芦菜谱
所属菜系:
药膳偏方 - 药膳它既是日常的饮食,但又包含了治病的药物。进一步说,当前人们要求饮食既是一种美味佳肴,又是一种能够养生保... 详细 所有药膳偏方
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食友点评:
5楼 123网友 发表于 2009-11-5 16:18 回复
韭菜我最喜欢的一道菜
4楼 模仿 发表于 2009-6-18 15:32 回复
又给西葫芦找到一种吃法,挺好的。
3楼 123网友 发表于 2008-8-6 10:58 回复
不错,放点辣味能更好!
2楼 123网友 发表于 2006-4-14 14:37 回复
昨晚做了这道菜,和想象的味道不同,但是确实很好吃,可以打4分.
1楼 123网友 发表于 2006-3-7 10:04 回复
我昨天做这道菜,确实很好吃!很下饭!
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