|
|
|
| ·原 料: |
花生米500克，红糟100克，精面粉200克，发酵粉5克，熟猪油20克，花生油1000克（实耗50克）。(HaoChi123.com)
|
|
| ·特 色: | 色泽淡红，糟味香郁，松脆可口。制酸止痛。(HaoChi123.com) |
|
| ·操 作: |
1.花生米用冷水洗净，晾千；面粉盛入碗内，加冷水调成糊后，加红糟、发酵粉拌和，再加猪油拌匀，成为粉料待用。 2.炒锅内，加生油，待油烧至七成热时，将花生米放入粉料内拌和，一粒粒地放入油锅，并即转用小火炸至熟后捞出即成。(HaoChi123.com) |
|
| ·营养价值: |
花生 -
又名落花生、落花参、番豆、长生果、落地松、地果、番果、地豆、唐人豆、成寿果、番豆无花果。
花生为豆科植物落花生的种子...【所有花生菜谱】 |
|
| ·所属菜系: |
药膳偏方 - 药膳它既是日常的饮食，但又包含了治病的药物。进一步说，当前人们要求饮食既是一种美味佳肴，又是一种能够养生保健，防病治...【所有药膳偏方】 |
|
| ·试试这些: |
|
|
| ·食友点评: |
|
