	美食菜谱
	美食菜谱

银耳冬瓜汤[图] 做法及步骤

分数：

　评论：4　来源：转自互联网　作者：未知

·图　　片:

·原　　料:

银耳30克，冬瓜250克，细盐2克，味精1克，鲜汤500克，黄酒5克，花生油5克。(HaoChi123.com)

·特　　色:

清淡醇香。益气和胃，利水消肿。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.将银耳洗净，泡发待用。

2.冬瓜去皮、子，切成宽2.5 厘米、厚1 厘米的瓜片，洗净待用。

3.将锅烧热，用油滑锅后，放生油10 克，将冬瓜倒入煸炒，使变色后，加汤、盐，烧至快烂时，加银耳、味精，略煮后即可起锅，加黄酒，装碗即成。(HaoChi123.com)

·营养价值:

冬瓜 - 又名白瓜、水芝、地芝、枕瓜、濮瓜、白冬瓜、东瓜。冬瓜主要产于夏季，取名为冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东...【所有冬瓜菜谱】
银耳 - 又名白木耳、雪耳、白耳子、银耳子。银耳为真菌植物门真菌银耳的子实体，银耳是由许多薄而多皱褶的扁平形瓣片组成，一般呈...【所有银耳菜谱】

·所属菜系:

美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物 2。因为和“喜欢”有相似发音，网络上常作“喜欢”义解，是LOLI和火星文上惯用的一种...【所有美味羹汤】

·试试这些:

·食友点评:

4楼 123网友 发表于 2008-6-24 14:50:00

　　当然是后来放的水，我猜的……

3楼 123网友 发表于 2006-12-30 22:03:00

　　最好这些网页不要弄些色情图片,要不在浏览过程有点恶心,何况这是饮食介绍

2楼 123网友 发表于 2006-11-21 20:20:00

　　这个我做过，挺好喝的

1楼雪莲发表于 2006-9-14 18:52:00

　　这汤是不是事先煮好的呀，还是放的水呀，，，

共有点评4篇　查看所有点评

菜谱分类