【图】花胶玉竹炖乳鸽_花胶玉竹炖乳鸽的做法_怎么做花胶玉竹炖乳鸽_如何做花胶玉竹炖乳鸽_123美食网

花胶玉竹炖乳鸽属于羹/汤，主要原料是乳鸽、鸡爪，口味是鲜香，工艺是炖，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。

图　　片:

原　　料:

花胶、姜葱、乳鸽、鸡脚、淮山、蜜枣、枸杞、玉竹、党参、生姜。[HaoChi123.com]

特　　色:

可作为国庆节汤品。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、花胶泡发后，烧开姜葱水关火，把花胶放下去浸泡至水凉。

2、乳鸽洗净，淖水；鸡脚洗净，淖水；生姜去皮切片。

3、全部材料放入炖锅，小火炖2、5小时。

贴士：秋天到，北风吹，干燥的肌肤需要补充更多的水份。炖汤清润，适合秋季。[HaoChi123.com]

营养价值:

乳鸽 - 又名鸽子、雏鸽、鹁鸽。雏鸽是指孵出不久的小鸽子，即未换毛又未会飞翔者，肉厚而嫩，滋养作用较强，鸽肉滋味鲜... 详细所有乳鸽菜谱
鸡爪 - 又名鸡掌、凤爪、凤足。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟... 详细所有鸡爪菜谱

所属菜系:

羹/汤 - 1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物 2。因为和“喜欢”有相似发音，网络上常作“喜欢”义解，是LOLI和火星文上... 详细所有羹/汤

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我说两句:

花胶玉竹炖乳鸽 做法及步骤