123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网
首页 菜谱 原料 软件 点评 成果 餐厅 小吃 贴士 超市 团购 收藏

炒青菜 做法及步骤

分数: 成果:0 评论:39 来源:转载 作者:佚名
炒青菜属于家常菜谱,主要原料是油菜蘑菇,口味是,工艺是,难度属于初级,如果您按此菜谱制作了,欢迎对此菜谱发表你的看法,无论成功还是暂时失败,欢迎晒晒你的成果照片,分享你的经验。
图  片:
菜谱的做法图片
原  料:
青菜500克、蘑菇50克、鸡油50克、黄酒10克、湿淀粉5克、细盐10克、味精1克、鲜汤100克。[HaoChi123.com]
特  色:
鲜清爽口,益脾胃,降血糖。[HaoChi123.com]
操  作:
1.青菜剥去老叶,削去菜头,切成6 厘米长的段;蘑菇洗净切块。

2.烧热锅,放鸡油50 克,待油用旺火烧至五成热时,将菜心倒入煽炒。再加黄酒、鲜汤,使烧酥后,放细盐、味精、蘑菇。烧1 分钟后,用湿淀粉着腻,浇上鸡油,装盆即成。[HaoChi123.com]

营养价值:
油菜 - 又名芸薹、胡菜、薹菜。 油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶,原产我国,颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种。... 详细 所有油菜菜谱
蘑菇 - 又名蕈、菌、茸、蘑菰、蘑菇蕈、蘑子蕈、肉蕈、肉菌、蘑菇菌。 蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科... 详细 所有蘑菇菜谱
所属菜系:
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同,... 详细 所有家常菜谱
食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
39楼 开心 发表于 2011-8-30 14:40 回复
看起来好好吃啊。
38楼 123网友 发表于 2010-3-30 19:30 回复
家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“本文来自:123美食网(HaoChi123.com)
37楼 123网友 发表于 2009-9-16 20:17 回复
很不错哦
36楼 duoduo 发表于 2009-8-23 14:37 回复
鸡精多了~~~根和叶不可以同时候放!!要先放跟~~~经验!!!
35楼 323193093 发表于 2009-5-15 15:29 回复
分明是油菜和香菇嘛.
34楼 完美幸福 发表于 2009-3-17 22:06 回复
一般般。。。。。。。。。。。。。。。。。
33楼 清清 发表于 2009-1-17 01:10 回复
會不會放太多味精啦
32楼 莲花仙子 发表于 2008-12-24 16:02 回复
不错应该好吃
31楼 开心 发表于 2008-11-24 20:54 回复
很好啊......
30楼 味道 发表于 2008-11-13 09:49 回复
看上去不错
共有点评39篇 查看所有点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评:
菜谱导航