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胡萝卜拌海蜇做法及步骤

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　评论：2　来源：转自互联网　作者：未知

·原　　料:

胡萝卜500克，海蛰皮150克，素油50克，糖15克，细盐10克，葱10克，味精2克，香油少许。(HaoChi123.com)

·特　　色:

爽脆清香。软坚散结。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.将海蛰皮用水浸泡半天，把黑衣剥下，洗净，切成细丝；胡萝卜去皮，切成细丝，用盐腌2 小时后，把水挤于与海蛰一起盛放碗内；葱切未，放在萝卜丝上面。

2.锅内放油烧至八成热，浇在葱未上面，发出葱油香味，再加糖、味精拌匀装盆即成。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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胡萝卜 - 又名胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚。胡萝卜为伞形科，一年生或二年生的根...【所有胡萝卜菜谱】

·所属菜系:

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·食友点评:

2楼 123网友 发表于 2007-9-22 12:57:00

　　棒，真的很棒。

1楼 123网友 发表于 2006-11-4 23:35:00

　　没图片啊，

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胡萝卜拌海蜇 做法及步骤