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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
杏仁。
咖啡粉 。
白糖、白醋。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 咖啡色，味醇厚。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
坐锅点火放入油，下杏仁炸好取出控干油，锅中加少许水，下白糖，将白糖炒溶化后加入咖啡粉，搅拌均匀，滴入几滴白醋，使之溶为一体，速下杏仁，不断翻动，使杏仁将咖啡糖液均匀粘附上，使每颗杏仁裹匀，起锅冷却后即成。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
咖啡 -
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| ·所属菜系: |
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| ·食友点评: |
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