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| ·原 料: |
木瓜1个，木通10克，羊肉250克，葱1根，料酒10克，细盐1克，花椒10粒，陈皮5克，味精2克。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 味香适口。行气消肿。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1.将羊肉洗净，放清水中漂30 分钟，切成薄片；木瓜、木通、姜、葱洗净。 2.将砂锅置中火上，加水和羊肉烧开，放入木瓜、木通、姜片、葱结、料酒，炖1 小时，再改用小火炖熟透，拣出姜、葱、木瓜、木通，加味精、细盐即成。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
木瓜 -
又名乳瓜、木梨、文冠果。
木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。前者习称“皱皮木瓜”，后者习称“光皮木瓜...【所有木瓜菜谱】
羊肉 -
羊是纯食草动物，所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇...【所有羊肉菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
药膳偏方 - 药膳它既是日常的饮食，但又包含了治病的药物。进一步说，当前人们要求饮食既是一种美味佳肴，又是一种能够养生保健，防病治...【所有药膳偏方】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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