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| ·原 料: |
枳壳15克，瘦猪肉100克，党参20克，黄蔑20克，细盐1克，姜片5克，葱段1根，料酒2克。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 香郁可口。补中益气。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1.将枳壳、党参、黄芪洗净，烘干研末待用。 2.将瘦猪肉洗净，切成薄片，与药末拌匀，加鲜汤约100 克，放入姜片、葱段，用湿棉纸封住碗口，入笼屉内，旺火蒸熟，取出后加味精、细盐调味即成。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
鸡肉 -
鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食...【所有鸡肉菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
药膳偏方 - 药膳它既是日常的饮食，但又包含了治病的药物。进一步说，当前人们要求饮食既是一种美味佳肴，又是一种能够养生保健，防病治...【所有药膳偏方】 |
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| ·食友点评: |
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