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日式蔬菜咖喱[图] 做法及步骤

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　评论：0　来源：转自互联网　作者：未知

·图　　片:

·原　　料:

土豆、玉米笋。
洋葱、青豆、玉米粒、红腰豆。咖喱卤。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1．土豆切成2厘米的方块。

2．洋葱切成3厘米的方块。

3．青豆、玉米粒、红腰豆、玉米笋用开水焯至1分钟。

4．土豆、洋葱放入水中加热。土豆十分熟时，放入咖喱，均匀搅拌，达到粘稠状即可。

5．青豆、玉米粒、红腰啼、玉米笋放卤上。

贴士：日本人的首创块状咖喱，甜味相当重，加上多半用干的原料，而非新鲜香料调制，味道较之东南亚咖喱清淡不少，并且简便、易煮。(HaoChi123.com)

·营养价值:

土豆 - 又名马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋。茄科茄属一年生草本。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等。块茎可供...【所有土豆菜谱】

·所属菜系:

日本料理 - 日本菜发展至今已有三千多年的历史。据考证，日本料理借鉴了一些中国菜肴传统的制作方法并使之本土化，其后西洋菜也逐渐渗入...【所有日本料理】

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