花旗参石斛红菇排骨汤 做法及步骤

排骨1000克、花旗参粉1茶匙、红菇100克、铁皮石斛6棵。[HaoChi123.com]

冬季最宜喝些温暖的汤水——可作为冬至节美食。[HaoChi123.com]

1、准备原料。

2、排骨加清水，大火煮开，撇清浮沫，倒入泡红菇的水，煮到排骨肉软烂。

3、加入红菇。

4、加入铁皮石斛、花旗参粉，沸腾后，转文火煮10分钟即可。

贴士：
1、花旗参石斛红菇排骨汤（没有石斛可以不加），能清热消痰、补血养颜，可以改善贫血、心跳、失眠的症状；还能软化皮肤角质层，有效改善皮肤气色，能滋润细腻皮肤，红润有光泽；同时还能养胃健脾、延缓衰老。

2、花旗参具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用。能提高高级神经系统的活动能力，有抗疲劳作用，还能生津止渴、清热除烦、解酒提神，能改善睡眠不足、口干舌燥、肝火上炎，气阴两虚的状况。可以增强非特异性抵抗力、提高机体适应性，有抗菌及抗寄生虫的作用，还具有脱敏作用。[HaoChi123.com]

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