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蓝莓果酱[图] 做法及步骤

分数: 评论:0 来源:转自互联网 作者:未知
·图  片:
蓝莓果酱[图]菜谱的做法图片
   
·原  料: 冷冻蓝莓 600公克 
麦芽糖 150公克 
细砂糖 120公克 
柠檬 1个 
水 100cc(HaoChi123.com)
·操  作: 1.柠檬洗净榨出果汁备用。 

2.冷冻蓝莓先置于室温中解冻,再放入耐酸的锅子中。 

3.先加入水及柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。 

4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。(HaoChi123.com)

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