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石榴凤橘果酱做法及步骤

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·原　　料:

凤梨 300公克
橘子 300公克
红石榴糖浆 100cc
麦芽糖 150公克
细砂糖 80公克
柠檬 1个(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.柠檬洗净榨出果汁备用。

2.凤梨去皮去芯后切成丁状；橘子剥皮后取出果肉，将果肉去籽并撕除白色的薄膜。

3.将凤梨丁与橘子果肉一起放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁及红石榴糖浆用中火煮滚。

4.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

5.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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·所属菜系:

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石榴凤橘果酱 做法及步骤