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李子果酱 做法及步骤

分数: 评论:0 来源:转自互联网 作者:未知
   
·原  料: 红李子 3斤 
红砂糖 1斤(约3杯) 
吉利T 2大匙 
水 1/2杯(HaoChi123.com)
·操  作: (1)将李子放入锅中,加少许水,煮5~6分钟至李子熟透裂开后取出。 

(2)将滤网架在锅子上,把煮熟的李子放入滤网,用汤匙将李子肉压开,取出果核,再把果肉放入锅中捣烂,加入糖和吉利T,用小火边煮边搅拌,煮约10分钟熄火,放凉后装罐即可。 

贴士:李子果酱材料的比例约为1斤李子:1杯砂糖。(HaoChi123.com)

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