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韩国炒年糕[图]
分数: 评论:46 来源:转自互联网 作者:未知
·图  片:
   
·原  料: 年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。(HaoChi123.com)
·操  作: 1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。

2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟),接着倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)

3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中

4、煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱,韩式辣椒酱是带甜味的,所以不需再加糖,如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷! 因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃!

5、继续煮到滚。接着放入年糕。

6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。 最后加上葱段翻炒均匀起锅。(HaoChi123.com)

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·食友点评:
46楼 甜心 发表于 2008-5-5 11:19:00 
  炒年糕超好吃,最好是用辣椒酱炒,那样味道很正宗的。再加上甜不辣,那真是太棒了。
45楼 123网友 发表于 2008-3-4 23:34:00 
  对39说:可以用辣酱
44楼 123网友 发表于 2007-12-1 8:26:00 
  超爱吃韩国的辣炒年糕,味道爆灵!还有韩国泡菜,一定要去正宗的韩国餐厅,味道就是和自己做得不一样,真的很好吃!hoho
43楼 123网友 发表于 2007-11-22 17:47:00 
  呵呵! 我第一次做喔 ! 很好吃喔 !好象糖放多了,恩~总比咸了好!哈哈! 还不错啦!
42楼 123网友 发表于 2007-9-27 18:04:00 
  超好吃的哦!!!呵呵。。曾经做两个小时的车去吃的哦。。真的值得哦。现在身在国外,很想念在国内是吃到的哦。。我是中国人,但是,现在不是都将全球化么,有好的东西,干嘛不去喜欢一下呢!呵呵。欢迎大家品尝哦。超赞的
41楼 发表于 2007-9-7 23:27:00 
  韩国菜,我很喜欢.但是这个要适合自己的口味才好啊,有的人从来没吃过,或者找其他的原因说不好吃,这是另外一个国家的菜,谁都会认为自己国家的菜好吃,我门也可以试着尝试另一国风味啊也不是坏事,何必说的怎么怎么不不好吃呢,难吃呢
40楼 123网友 发表于 2007-9-7 18:55:00 
  很难吃的东西~~~
39楼 发表于 2007-8-16 20:17:00 
  炒年糕看着好诱人阿,可买不到甜面酱怎么办啊,有没有什么可以代替阿
38楼 123网友 发表于 2007-8-6 21:09:00 
  wo chi guo wo er yi jiu mai zhe ge
37楼 发表于 2007-7-30 20:57:00 
  잡태가 너무많으니 지저분해 보인다
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