韭菜花饭[图] <精品主食> - 美食菜谱_家常食谱_123美食网

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韭菜花饭[图]

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·图　　片:

·原　　料:

韭菜花(细)20枝、咸蛋2个、白米1杯、水1杯。
盐1小匙、糖4小匙、辣椒粉2小匙。(HaoChi123.com)

·操　　作:

(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。

(2)将韭菜花洗净泡水30分钟，沥干水分后切成1～2公分段备用。咸蛋去壳后，切成0.5公分丁块备用。

(3)将咸蛋丁、调味料拌入米中，一起煮熟。开关跳起后，将韭菜花段放入，盖上锅盖再焖15分钟，最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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·所属菜系:

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