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| ·原 料: |
糯米粉、猪肉粒、叶儿粑叶子、碎米芽菜。 (HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、锅中放油烧至五成熟,放入肉粒煸炒至断生。
2、放入碎米芽菜炒匀后装碗里待用。
3、糯米粉里加水揉成团,叶儿粑叶子剪成段。
4、取适量面团在手里捏成碗状。
5、放进适量馅料。
6、将周边往里收拢,用双手搓成圆球后放在一段叶子上。
7、全部做完后上沸水蒸锅中,用中大火蒸六分钟。
8、六分钟后取出。咬上一大口,哇,好香!
(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
糯米 -
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| ·所属菜系: |
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