| 67楼 123网友 发表于 2008-5-13 13:13:00 |
| 学了.... |
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| 66楼 晨燕 发表于 2008-5-13 0:09:00 |
| 看了就想吃,不放辣椒可以吗? |
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| 65楼 123网友 发表于 2008-5-11 15:59:00 |
| 我也要回去试试做菜. |
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| 64楼 86588758 发表于 2008-5-7 19:03:00 |
| 油有点大 油色也不红 体现不了川菜 做的手法不对 可能是个人做的方法不同了 有的网友问什么时候放糖 糖没什么就是醋要后放 我是用醋精上海鼎丰 能体现酸辣甜咸 这菜很难做 |
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63楼 无极限 发表于 2008-4-30 14:08:00      |
| 很好的 一道采 |
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| 62楼 123网友 发表于 2008-4-29 21:44:00 |
| 62楼应该加番茄酱吗?不错,我现在就做。 |
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| 61楼 Coco 发表于 2008-4-29 10:29:00 |
| 但不知道你的醋和白糖是什么时候放的呀~?---勾芡的时候这些材料都在里面呢 |
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60楼 88楼 发表于 2008-4-24 19:15:00     |
| 此菜色泽不算很亮,而且看上去有一点黑 |
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| 59楼 123网友 发表于 2008-4-21 23:08:00 |
| 真漂亮啊 |
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| 58楼 唐朝 发表于 2008-4-18 19:22:00 |
| 不错,我现在就做。 |
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