	美食菜谱
	美食菜谱

青椒蒸香菌[多图] 做法及步骤

分数：

　评论：2　来源：天涯社区　作者：花绽放

·原　　料:

青尖椒三两斜刀切片鲜香菌三两撕小块，鸡油一大匙（没有鸡油放鸡精也行），盐适量。

(HaoChi123.com)

·特　　色:

既保持了青椒袭人的清香，又不失香菌、鸡肉的鲜美。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1、放鸡油（如果用鸡精代替的话，就另外加放两大匙调和油）放适量盐，拌匀。

2、蒸锅里放水烧沸后，将青椒香菌上笼大火蒸约二十分钟。

3、时间到，起锅、上桌、开吃。

(HaoChi123.com)

·营养价值:

青椒 - 又名青柿子椒、菜椒、甜椒、翠椒、海椒。青椒的别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒、都是它的名子,因能结甜味浆果，又叫甜椒、...【所有青椒菜谱】
蘑菇 - 又名蕈、菌、茸、蘑菰、蘑菇蕈、蘑子蕈、肉蕈、肉菌、蘑菇菌。蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实...【所有蘑菇菜谱】

·所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】

·试试这些:

·食友点评:

2楼 123网友 发表于 2006-4-13 9:12:00

　　同感!青椒颜色都变了

1楼 123网友 发表于 2005-12-20 20:25:00

　　这道菜做法很简单，材料也不多，但有个缺点，蒸二十分钟那青椒里的维生素都损失了．

共有点评2篇　查看所有点评

菜谱分类