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酱烧藕盒[多图]
分数: 评论:4 来源:天涯社区 作者:花绽放
   
·原  料: 1、藕盒一盘(藕盒的详细做法见“糖醋藕盒”)。

2、豆瓣酱两大匙和生抽一小匙加白糖一咖啡匙放一个碗里,老姜末一大匙,葱碎两匙,香油一匙,淀粉一大匙味精适量加水三大匙兑成汁。
(HaoChi123.com)
·操  作: 1、将锅置火上,放油烧七分热后倒入酱汁,小火慢炒至呈樱桃色。


2、锅中倒入半碗水,烧沸熬制约一分钟后放入藕盒,中小火煮沸后烧半分钟,然后将藕盒翻面再煮半分钟,倒入淀粉汁勾芡、下葱碎,铲匀。


3、起锅,上桌、开吃。

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·食友点评:
4楼 123网友 发表于 2008-4-12 22:08:00 
  太没颜色鸟
3楼 123网友 发表于 2008-3-3 15:30:00 
  楼上的真是笨蛋 人家开始不就写了 原  料: 1、藕盒一盘(藕盒的详细做法见“糖醋藕盒”)。
2楼 梦蓝 发表于 2007-11-18 13:00:00 
  看这个菜好像炸过了,菜谱里并没有提到。
1楼 123网友 发表于 2007-9-27 15:44:00 
  是道很好吃的菜,不过作者做的出来的超难看
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