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| ·原 料: |
1、泡开的海带四两切丝。
2、鸡胸肉二两切丝后用适量盐和一匙淀粉码味。
3、红甜椒三两切成丝。
4、葱两棵、老姜一小块切末。
5、味精适量和水淀粉一大匙加水调成芡汁。
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| ·操 作: |
1、锅内加水烧沸后倒入红椒丝焯一下起锅沥干水分。
2、锅置火上放油烧至七成热后，倒入鸡肉丝略炒一下后起锅待用。
3、将锅内炒肉丝的余油烧至七成热后，倒入葱、姜末炒出香味。
4、加水、放入全部原料和盐煮三分钟（不加盖）。
5、勾芡铲匀后起锅即成。
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| ·营养价值: |
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| ·所属菜系: |
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| ·食友点评: |
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| 看起来很简单哦。不知道味道怎么样啊。明天做来尝尝。 | | |
| 菜切的有点长 | | |
| | 共有点评2篇 查看所有点评 |
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