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香脆冻豆腐[多图] 做法及步骤
分数：　评论：3　来源：天涯社区　作者：花绽放
　　　
·原　　料: 1、冻豆腐一块，解冻后挤干水份，切丁。
2、青笋半斤，切丁。
3、葱四棵，切段。
4、香油一大匙。
5、白糖一匙。
6、盐、味精适量。
(HaoChi123.com)
·操　　作: 1、锅中放约两大匙油，烧至六成热后放葱段炸至微黄，捡出葱段不要，制成葱油。


2、将豆腐丁、青笋丁盛一拌碗里，加入盐、味精、白糖、香油、葱。


3、充分拌匀后即可食用。

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·食友点评:
3楼 汤姆嗑螺蛳 发表于 2006-12-7 15:03:00 
　　头一次听说生吃冻豆腐
2楼 123网友 发表于 2006-9-18 19:08:00 
　　生吃冻豆腐丁、青笋丁??
1楼 123网友 发表于 2006-5-30 11:06:00 
　　葱油用在哪里？！
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