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糖醋带鱼[多图] 做法及步骤

分数：

　评论：15　来源：天涯社区　作者：花绽放

·原　　料:

1、带鱼一条，整理干净后下油锅炸呈金黄色，捞出沥干油。
2、白糖三大匙。
3、醋四大匙。
4、老抽两大匙。
5、老姜一小块，切片。
6、蒜两瓣，切片。
7、葱两棵，切碎。
8、盐、鸡精适量。

(HaoChi123.com)

·操　　作:

1、锅中放油烧至五成热，下姜片、蒜片、葱碎炒出香味。

2、放入带鱼炒匀。

3、加刚淹过带鱼的水、盐、老抽、鸡精，中火烧至汤汁将干时，放白糖、醋。

4、铲匀后勾薄芡起锅装盘即成。

(HaoChi123.com)

·营养价值:

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·所属菜系:

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·食友点评:

15楼 123网友 发表于 2007-6-16 17:54:00

　　您的评论颜色不太好

14楼 123网友 发表于 2006-12-15 20:31:00

　　您的评论颜色不太好，重了点

13楼 123网友 发表于 2006-12-10 17:35:00

　　颜色不太好，重了点

12楼春下发表于 2006-10-31 9:10:00

　　烧焦了嘛好象，哈哈！不过挺简单的，

11楼 123网友 发表于 2006-10-27 8:41:00

　　啊哈,,,,问的问题好好玩

10楼 123网友 发表于 2006-10-27 8:41:00

　　啊哈,,,,问题好好玩

9楼 123网友 发表于 2006-10-19 23:08:00

　　告诉你这个意思,是说加入的水刚好mo过带鱼

8楼 123网友 发表于 2006-8-23 16:50:00

　　糖醋都喜欢

7楼 123网友 发表于 2006-7-4 20:10:00

　　他说刚没过带鱼的水就好理解了。

6楼 123网友 发表于 2006-5-19 11:58:00

　　笨啊，刚淹过鱼的水，就是说锅内加水，水的量要刚好没过鱼。哈哈

共有点评15篇　查看所有点评

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