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五香鸡肉松[多图] 做法及步骤

分数: 评论:6 来源:天涯社区 作者:花绽放
   
·原  料: 1、鸡胸肉半斤。
2、白糖一大匙。
3、酱油一大匙。
4、老姜一小块。
5、五香粉半咖啡匙。
6、盐适量。
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·操  作: 1、将鸡胸肉切小块,姜剁末后加两匙水泡上。


2、把鸡胸肉放锅中煮10分钟后,捞出沥干水份。


3、趁热放菜板上捣茸。


4、然后用斤撕成细丝(我没撕太细,时间不允许,你们在做的时候尽量撕丝一些)。


5、用漏勺滤去姜末,只取用姜汁。


6、将所有调料放入鸡肉丝中充分拌匀,放入微波炉里,用高火烤五分钟(不加盖)。


取出晾凉后即可食用。

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6楼 123网友 发表于 2008-4-26 8:55:00 
  应该好吃吧!不过样子挺让人没有食欲的
5楼 123网友 发表于 2008-1-4 18:28:00 
  我很想试试,想问问捣茸的是个什么武器
4楼 123网友 发表于 2007-8-20 16:27:00 
  天那~感觉好像鸟食的虫子哦……没食欲了就~
3楼 娴菜 发表于 2007-3-25 15:32:00 
  很奇怪的做法,到是可以是尝试一下味道
2楼 123网友 发表于 2006-7-19 14:18:00 
  感觉营养成份都丢失了
1楼 123网友 发表于 2006-2-15 20:55:00 
  买象不够好
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