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蟹子鸡肉卷[多图] 做法及步骤

分数: 评论:0 来源:百度贴吧 作者:lunar7147
   
·原  料: 鸡脯肉,蟹子,紫菜。
(HaoChi123.com)
·操  作: 1、纵向放置,从中央向下切大约一半深,放平刀,从切口向外侧左右横切,就像一个倒着写得"T"字,然后将鸡肉摊开放平


2、将鸡肉用菜刀拍一下~取一片紫菜铺在鸡肉上~再放上蟹子,然后卷起来~


3、然后在外面再卷上一张紫菜~看看卷好的肉卷外侧~


4、然后起火上锅~油加热至中温下锅,炸至表面酥脆后捞出..... 


5、稍凉后斜切装盘.......... 开吃!

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